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之前一直没做声的酒店总经理马智,此刻好奇道:“郑总,您的意思是不是要降低我们的价格。”
“不错!”
郑秀兰点点头。
“具体降低多少呢?”
马智追问道。
“正常来说,我们的成本和盈利,以前有多少?”
郑秀兰问。
“利润大概是营业额的45~55%之间,这是业内比较正常的水平。
但按照之前您说的,把食材都换成最好的,咱们的利润最多是45%……
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